葡萄采收前一个月是获得优质高产的关键期，这一时期要做好葡萄的肥水管理工作，今天就带大家了解一下葡萄的采前管理与采收，葡萄采摘前喷什么叶面肥？

葡萄采前管理与采收：

1、鲜食葡萄的果实无后熟作用，必须在藤上自然成熟后方可采收。过早采收不能充分表现果实的风味和色泽，影响产量和品质，对贮藏也没有好处。因此，贮藏用的葡萄应尽量晚采。葡萄采摘前2～3周不要浇水，否则不耐藏。

2、作为贮藏的葡萄，外观上应具备以下几点:

a、葡萄串上没有可见真菌侵蚀病斑，洁净无水痕。

b.葡萄粒在穗轴上尽可能具有相同间距，蜡粉均匀分布，穗轴呈绿色饱满状。

c.果粒饱满，外有白霜，颜色较深且鲜艳，除外观标志外，较为准确的指标是含糖16%～19%，含酸0.6%～0.8%，糖酸比24～29。

3、采收

葡萄果穗的穗轴与果蔓连接很牢固，不能直接用手摘下，必须用剪刀剪取。采收时应选择天气干燥时的傍晚进行，避免雨后收获，以减少发生败坏的机会。果穗剪下后，逐一妥善地排列在盛器中，不可堆压，避免损伤。盛器最好用机械强度较高的纸箱，内分小格，将葡萄以自然状态排列在小格内。采后的葡萄应及时运往贮藏场所进行预冷，在库内预冷的同时，应注意挑选检查，除去果穗上的不良果粒如腐烂的、破损的、太小的或未成熟的，对于质量差的果穗应挑选出单独存放。

葡萄采摘前喷什么叶面肥？推荐大家使用美尔森的彪能有机糖醇钙在葡萄采收前1个月到10天内均可喷钙，在葡萄浆果成熟期间，喷钙时间越早，越容易被吸收，喷施浓度也可相对低些；离采收期越近，浓度则应越高。据试验表明，采收前1个月喷钙浓度以1%为宜，采收前10天喷钙可为1.5%。葡萄叶面喷钙，在早上10点前和傍晚进行效果较好，在高温干燥的晴天，喷钙浓度要小些，喷钙后8小时内下雨的，雨后天晴可补喷一次。

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