有的人种的柑橘特别甜,而为何有的人种的却是特别酸,太酸的柑橘不叫柑橘叫柠檬,最近有农户问自家种的柑橘酸到心赛是咋回事,水果增甜用啥药? 我们一起来看看吧!
柑橘酸的原因分析:
1、温度
气温较低,基肥和分解和吸收都会受到影响,吸收营养的能力也会减弱从而也不利于柑橘的糖度积累。
2、日照
日照不良,柑橘的糖度主要来源于叶片的光合作用,合理修剪,改善透光条件,增加总糖量,降低总酸量,提高糖酸比。
3、土壤
土壤缺少有机质,氮肥过多,或过多的钾肥,或缺磷,氮磷钾配比不合理,要多施有机肥,及各种饼肥及多元有机无机复混肥,和中微量元素改善土壤的肥力可增加其甜度。
4、适时采收
适时采收是提高柑橘果实糖度、改善品质的措施之一,尤其对于一些早熟品种,适当延迟采收,改善品质的效果较为明显。在采收上要根据用途来采收,在本地鲜食的,就需要充分成熟后采收,品质才会酸甜适口或甜酸适口,风味浓郁。不能过早采收,或催熟,否则酸味一定很强。
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